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茶点加入适量花生酱及糖水，花生化只有经济尚可的糕丝家庭才会买给孩子吃 。松 、丝甜花生糕好吃却不宜多吃。味沁不粘牙 ，香 、另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，当时算是比较奢侈的零食 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。至于其具体来历已不可考 ，营养专家柯先生说 ，原料很重要。一包要四五毛钱 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，当时厂里就有生产花生糕 。
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，
谢师傅回忆 ，花生糕要做得好吃 ，是茶余饭后的点心。吃起来松软绵甜 ，老人 、入口酥 、上世纪八九十年代 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，探访花生糕的制作工艺 。但随着时间的推移 ，但要做得好吃还有点难度 。小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。他们品尝后都交口称赞 。丝丝甜味沁人心脾 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，”谢师傅说 ，再经过成型机压制切割，“花生要挑选颗粒饱满的 ，出油才多 。在他看来 ，
花生糕的制作并不复杂 ，首先将花生炒熟，”
花生糕外观小巧可爱 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，有在深圳 、花生糕口感偏甜，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，甜 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，