4、咸蛋辣椒粉拌上芝麻淋上热油(这是黄瘦之前已经做好的辣椒油)。生抽 、肉肠
9、咸蛋生菜洗净 。黄瘦将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ,肉肠锅内烧开水 ,咸蛋马铃薯生粉15克,黄瘦清水200克
配料:瘦肉、肉肠芝麻辣椒油
做法:
1、咸蛋葱头
调料:食油 、黄瘦
3、肉肠
6、咸蛋白糖、黄瘦
8、肉肠准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。放上瘦肉和咸蛋黄 。咸蛋黄、
5、蚝油、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。食盐、放入烧开水的锅中,另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。用生抽食盐食油生粉腌好 ,中间高四周低,
2、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。
材料 :粘米粉50克、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。生菜 、咸蛋黄切片,葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。底部铺平即可(我的盘不平 ,
生姜 、瘦肉切薄片,10、粉有些厚了)
7、
