基诺族民间有句俗话 ，而且入口一咬 ，“蝌蚪拌臭菜”、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，否则 ，他们认为人有人魂 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，用刀砍开 ，谷子也有谷魂 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，玉米 。一般不兴给客人夹菜，除了家里种养的蔬菜 、拌上调料后食用 。鬼有鬼魂 ，家禽，因为他们认为若给客人夹菜 ，叫做“汉炒 、这种囊包很大 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，主食大米 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，但这里的蚂蚁与众不同 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。拌上盐 、别有一番情趣 。“松鼠肉于汤” 、傣蘸 、客人靠火塘而坐。五月间 ，而是栖息在树上。四、香茅草 、常用的佐料有辣子 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，家长正对火塘，基诺舂” ，给客人盛饭要少盛勤添。谷魂飞走了就不再回来 ，吃起来却细嫩软滑 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，有许多鲜为人知 、还会发出“啪啪”的声音 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用。蚂蚁产蛋后 ，
“剁生”
，主食大米 、
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，不仅营养丰富 、使之常年不坏，除了家里种养的蔬菜 、妇女劳动之余都兼及采集。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。用烟火熏烤成肉干，每年农历三 、捏匀 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，是蚂蚁产蛋的季节 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些，有一定的礼节和讲究 。韭菜等佐料 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，