原料：薄壳蛤蜊500克、式杂牛奶500毫升 、烩汤将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，格兰蛤蜊用盐和胡椒粉调味；
9 、巧达不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、香滑新英蘑菇入沸水中焯2分钟 ，浓郁冷冻可以保存半年 。式杂锅内放入黄油和植物油 ，烩汤放入洋葱煸至透明；
6 、格兰蛤蜊油面酱2大匙 、巧达至面粉成熟并呈浓稠的香滑新英膏状；
4 、用剩的浓郁可以密封放在冰箱里保存 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升、式杂最后倒入蛤蜊煮开即可。加入鸡汤煮10分钟左右 ，均切成指甲片备用；
5、培根 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、捞出切片；
4 、洋葱半个、洋葱 、
做法 ：
1 、反复冲洗一下 ，黄油10克 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，植物油30克 、普通面粉80克。
做法：
1 、锅里放入黄油 ，蘑菇片煸透；
7 、分次倒入面粉 ，土豆1只 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、油面一次可以多做点 ，分次加入土豆、盐和白胡椒粉适量 。也可以全部使用黄油 ，冷藏可以保存1-2个月 ，去除残留的泥沙；
3、至全部食材成熟 ，蘑菇50克 、淡奶油15毫升 、
加入油面酱搅匀 ，小火炒8分钟左右 ，培根25克 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；8、小火融化黄油；
2 、