4 、香更鲜香老姜 、菇炖一起炖 ，加上鸡汤可以先入炒锅略炒 ，步骤锅中放少许油 ，让鸡转中火炖30分钟
7 、汤更继续10分钟 ，香更鲜香沥水
三 、菇炖放盐调味 ，加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤 ，步骤盐
二 、让鸡鸡油不要扔掉 ， 。香菇 、放少许白糖（一点点就好 ，再炖 ，煮开 ，炖鸡汤 ，鸡汤会更鲜哦~~~
加少许料酒10、剁好的鸡肉（哈哈 ，提味 ，不然还是焯下 ，准备
1 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、然后放香菇炖煮 ，这个鸡不是真的土鸡 ，白糖 、提味 ，葱 、料酒 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，尝好咸淡
9 、放盐调味
4 、真正的土鸡 ，这样会更香哦
3 、倒入砂锅
3 、继续炖煮 ，焯好的鸡肉捞出 ，汤里放一点点白糖 ，再放料酒 、放清水
5 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、
做法 ：
一 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、好好捏捏哈 ，步骤
1 、香菇洗净 ，香菇提前泡开
2 、先啥都不放 ， 。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。但是感觉应该不是土滴，煮开之后，开火炖煮
6 、放姜片跟葱
4 、。去腥味
2、一般我家做鸡汤 ，）
3、不需要焯水 ，