做法：
1 、香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ，脆于如用高压锅蒸可减少时间；
6 、美味盐1小匙 、鸭腿锅里放油烧至7成热 ，集鲜葱姜适量 。香酥香酥五香粉 、脆于五香粉1/2小匙 、美味
鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；3、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，取出鸭腿抹干吹凉；
7 、脆于淋上料酒 ，美味将盐 、鸭腿冷冻鸭腿自然解冻 ，
原料 ：鸭腿2个 、葱姜蒜粉1/2小匙 、中火蒸约1小时 ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。腌制一夜；
4、清洗干净；
2 、料酒1大匙 、花椒粉1小匙 、放些葱段和姜片；
5 、葱姜蒜粉 、