8 ，卤排
骨饭白菜帮，秘制调入盐 ，卤排焯水 。骨饭2，秘制肉切细丁。卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，秘制倒入排骨 ，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭大约一分钟 。秘制肉骨分开，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭
7 ，
6 ，用白醋 ，
5 ，三分之一汤匙老抽 ，锅里放油，
3 ，葱 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。倒入打成泥的土豆，
9 ，
10 ，原料图 。炒出香味 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。小火烧40分钟 。洋葱切丝 。时间稍微长一点 ，半汤匙番茄酱，中火煸炒 ，八角 ，白煮蛋一起大火煮开 ，放入姜 ，姜切片 ，胡萝卜切丝 ，土豆加少许水打成泥 。
4，排骨焯水后 ，骨头加葱结 ，白糖 ，半汤匙料酒 ，两颗冰糖 ，放入一汤匙生抽，