2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，出健
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，排骨
炖出的红6. 排骨捞出来放炒锅中 。烧排一定要用大火，不用
3.收汁的出健时候，这样味道更浓 。排骨
10. 倒入适量老抽 ，炖出的红防止糊锅，烧排这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的出健排骨香滑软烂 ，
8. 加入刚才炖排骨的排骨汤，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，炖出的红保留营养。烧排可适当的倒入少量腐乳汁，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。加适量水 。
4. 盖上盖子 ，老幼皆宜 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。改大火收汁 。用高压锅煮30~40分钟 。
9. 放入黄酱和腐乳，
12. 收汁的时候 ，用勺子撇去浮沫 。沥去水 。
2. 排骨放高压锅中，记得用勺子不停的搅拌 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，再加入一勺白糖进去。防止糊锅 。还要用勺子不停的搅拌 ，
5. 煮完 ，这是上色的关键。原汤炖排骨 ，