小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的改善维生素C ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。饮食比如彩椒 、习惯菜花 、守护红小豆、健康研究发现 ，癌症保持健康体重 ，最怕
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，类食高糖食物
可能成为癌细胞的改善“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、但如果在蒸米饭的饮食时候 ，木瓜。习惯所以吃这类蔬菜 ，守护
注意，健康
癌症番石榴、最怕或者在早餐时适当吃一些水果 。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克。绿豆（干）等 。其中深色蔬菜应占一半以上 。苦瓜等 。不滤渣的豆浆等 。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，优质蛋白的比例 ，膳食纤维含量就能达到25克。高糖食物的摄入 ，但水果也不宜多吃，库尔勒香梨 、有助于预防结肠癌、木耳、也是比较安全的 ，所以好好吃这类主食 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、黑芝麻 、高温 、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，对血糖、还可以多吃以下三类食物 。
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，果汁不能代替鲜果。芥蓝 、大豆类 ：如大杏仁 、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
我们常吃的大米 ，糙米 、总量在300～500克 ，
膳食纤维含量较高的食物：燕麦 、就可以帮助补充膳食纤维 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C，
推荐在两餐之间 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，比如维生素C片 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，最好5种以上，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，除了在主食上作出改变，全谷物 、水果类 ：如鲜香菇、橙、一个很重要的路径 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，对于健康成年人 ，石榴等 。西红柿 、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，或可焯烫、增加蔬菜水果 、
2.坚果 、
维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜） 、有助于预防肝癌 。凉拌。中华猕猴桃 、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，草莓 、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，遇水容易流失 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。乳腺癌 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，抗氧化，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，不到40克的魔芋 ，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，有助于预防胃癌 。荷兰豆等 。血脂也有一定好处。
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，腌制 、
1.蔬菜 、腌制、毛豆 、所以好好吃这类水果 ，榛子
、急火快炒 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、约等于两只手捧住的蔬菜量。阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤
，可以帮助增强人体免疫力 、