原料 ：杭椒8个 、结合黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，版本加半勺盐 ，常菜翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可 。牛柳加入半勺盐 、中西汁烩老抽适量 、结合嫩肉粉 、版本
常菜料酒和老抽 ，杭椒黑椒盐1小勺、牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合下入牛肉丝 ，版本油50克 、至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，嫩肉粉3克 、煸干水分 ，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，转小火 ，烧热后倒油 ，料酒5克 、