3 、葡萄果肉和种子分离 ,自酿室温下保存;
7 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿沥干水分 ,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、
原料:新鲜的葡萄葡萄、无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,放到阴凉处,葡萄添加一半糖 ,自酿彻底晾干水分;
4、葡萄20天左右,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,让葡萄皮、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、看瓶内没有气泡产生 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、冲洗,捞出 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存。全部留用;
5、装进干净、
搅拌均匀;6、白糖(6:1)
做法:
1、密封,
