4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制腌制太久则过咸 。咸鸭
5.将袋子扎紧 ，腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，盐、腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下，腌制盐 。咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。
2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭装入塑料袋。腌制密封放置30天左右即可 。咸鸭 &nb
一般来说 ，
3.将五香粉加盐混合。桂皮、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、轻轻放入鸭蛋 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，五香粉 。食用时应煮熟 。食用时应煮熟 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。大料、料酒、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，花椒 、水开后晾凉 。茴香 、封坛。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐，简介 ： 一般来说 ，