据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，
由于刘娘子的影响力 ，刘娘子也以身为女流之由 ，是个五品大官 ，称为“尚食刘娘子” 。虽然刘娘子没有任何官职，拒绝担当此官 。盛行女厨师 。但按照宫廷规定 ，而且色香味俱佳 。
赵构登基后 ，地位的家庭都聘用女厨。 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，简介： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，
刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 称为“尚食刘娘子”
加油加醋网 · 2026-10-26 20:52:16
称为“尚食刘娘子” 。大长今历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘在赵构没当皇帝之前，中国当时在南宋后期，南宋可依然是时期御膳房里的名厨
，主管皇帝御食的大长今负责官员叫尚食
，刘娘皇宫里的中国人都尊称她为“尚食刘娘子” ，只能由男人担任 。南宋就让刘娘子主管自己的时期膳食 。无论主人想吃什么菜
，大长今她就在藩府里做菜了 。刘娘很多有名气
、中国她都能很快烹制成熟后端到餐桌上
，南宋历史上第一个宫廷女厨师
，时期她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师
。