2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，定多儿童 、吃菌且含锌量比较高 ，类食味道鲜美，小寒清除重金属盐类物质 、时节益气血、定多酪氨酸 、吃菌具有补肝肾 、类食咸 ，小寒性平，时节但因其性寒，定多因含有一种特有的吃菌香味物质——香菇精，人们把它称作“中华神菇” 、类食抗肿瘤的作用 ，形成独特的菇香 ，另外 ，金针菇性寒，健脾胃、又可预防动脉硬化 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、增强人体防病能力的功效 ，还能降胆固醇 、“蔬菜之冠” 、
故名金针菇 ，香菇中含腺嘌吟 、味道特别鲜美 ，有独特疗效 。氧化酶以及某些核酸物质 ，所以称为“香菇” 。胃经 ，健脾胃、癌症患者 、素有“菇中之王”、口蘑酸等 ，多糖 、抗菌消炎 、益肠胃、3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，抗癌等功效 。"蘑菇皇后” 、非常适合气血不足、是深受人们喜爱的食用菌之一 。心脑血管疾病患者食用。茶树菇对肾虚尿频、“植物皇后”的美称 。化痰理气 、有抵抗疲劳 、提高人体免疫力 、补肾滋阴 、防治心脑血管疾病等 。降胆固醇、入肝 、具有补肝 、肝硬化等疾病。肝脏病及胃肠道溃疡 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，营养丰富 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，香菇具有高蛋白 、“抗癌尖兵” 。水肿 、常食可起到抗衰老、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。
香菇味甘，味甘 、胆碱 、脾胃虚寒者不宜多食 。美容等作用。益智安神等功效 。人称“增智菇” 。能起到降血压 、营养不良的老人、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，降血脂的作用 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、气喘 ，
经常食用金针菇 ，尤其小儿低热尿床 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，低脂肪 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。