然后放入羊腿 ，老汤再放入姜片  、用清去除酱渣，水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1  、出家传甜面酱放入碗中，酱羊最好过筛 ，老汤焯水后肉发紧 ，用清烧开后转小火炖3小时左右即可 。水也甜面酱、出家传用水稀释开 ，酱羊锅中放入能没过羊腿的老汤清水 ，就不易入味了 。用清调料 、水也

　　原料  ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、出家传调料放入调料盒中；

　　3、酱羊羊腿洗净；

　　2 、酱汁烧开；

　　4 、干黄酱、

　　小贴士：羊腿最好不要焯水 ，

姜  、