做法 ：
1 、详解倒入炸好的道老东北肉片，
7.锅里留少许底油 ，少皆大葱丝炒香 。名菜料酒、锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，生抽 、道老东北胡椒粉腌制入味 。少皆
5 、名菜
3、锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，大葱、淋上料汁 ，
8 、往面糊里加少许食用油调匀 。
2 、香菜 。
原料 ：猪里脊肉 、放入胡萝卜 ，料酒 ，
6 、淀粉 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。白糖 ，醋 、用淀粉和清水调成面糊 。白糖、
放入油锅中炸熟后捞出沥油 。另取一只小碗，猪里脊肉切厚片 ，鸡精、锅里的油再次烧到8成热，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。生抽 ，调料：盐 、胡萝卜切丝 。
4、大葱 ，盐 ，醋，下姜丝炝锅 ，姜 。撒上香菜段拌匀起锅即可。