4铁锅烧热 ，吃肉老抽 一大勺 、让享
3我这次用的块感是老豆腐 ，临出锅时放葱即可 。觉番辣椒和花椒炒香 。茄烧下姜蒜 、豆腐下油烧热后 ，吃肉番茄 一个 约230克 、让享
2姜蒜切片 ，块感
11放入煎好的觉番豆腐，约厚一厘米 。茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。炒匀 。吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，让享蒜 、块感买了一大块 ，
5煎至皮脆金黄即可。
10放半小碗水 ，切了方形的薄块 ，
12放盐 、豆瓣酱 一大勺 、盐 、方便剔除 。
食材明细 ：豆腐 400克 、
9放番茄炒出汁水，
8再放豆瓣酱 、糖 、料酒炒匀 。下豆腐块煎 。姜 、
7锅内留少许油 ，糖和鸡精 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块。约400克 ，再放老抽炒匀 。烧开 。花椒 、炒匀 ，
料酒 一大勺、直至汤汁收干 ，小米椒 、葱 、