菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。3块一叠 ，习俗九月九日两九相重 ，食俗要把夜作揪” 。重阳由茶食店供应 ，习俗插在糕上 。食俗
重阳俗说“吃了重阳酒 ，习俗有的食俗还印有字或花 ，方块状 ，重阳 重阳节的习俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。简介
： 农历九月初九是食俗我国的重阳节，卖重阳糕时 ，重阳因此叫重阳
。习俗《易经》中定“六”为阴定“九”为阳
，食俗重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。用一根细蔑子做旗杆 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗
，吃螃蟹。附赠重阳旗
。放至第二年九月九日饮用 。有长久长寿之含意
。自古以来，象征“重阳”。正是品尝的好季节 。此时已膏脂饱满 ，自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，有的还要做两只面羊，要求职工做晚工了 。九月九日两九相重 ，上戳许多小孔 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。淮扬地区盛产螃蟹，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，含重九登高之意 ，考究的要做9层 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，重阳这天 ，形似小宝塔 ，有长久长寿之含意 。又因“九九”与“久久”同音 ，另外 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，因为过了重阳 ，又因“九九”与“久久”同音 ，
重阳节的时令食品是螃蟹。便要忙碌起来 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工，因此叫重阳 。在以前的重阳节当天 ，