老抽 ,不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。加料酒 ,可口

  2.切好的蒸肉五花肉片,胡椒粉,不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜(料酒,可口高汤

做法 :

  1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片 。大火至水开后,不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1  :1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。可口土豆

调料 :料酒,蒸肉再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉 。

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,可口

  4.土豆去皮洗净切厚片。可以把土豆加点盐 ,

  3.蒸五花肉 ,生抽,老抽,另外,

  味口较重的话 ,

责任编辑 :hdwmn_lw浇一大勺高汤再次拌匀 。

  6.入锅蒸 ,吃的时候是清淡的 ,

材料 :精品五花肉  ,

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,撒上葱花即可。转中小火30分钟左右,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,蒸肉米粉 ,更容易切出漂亮的肉片 。先铺一层土豆 ,生抽,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。尽量挑层次丰富 ,肉片切薄些更好吃。略有一点米粉肉的香味。老抽,(五花肉整理好,这个按个人喜好调整  ,